新鲜的基围虾味道鲜美,做工简单,是餐桌上一道不错的菜品。昨日,记者走访城区水产市场了解到,目前水产进入销售淡季,销量稍好有基围虾和昆蟹以部份鱼类。
昨天上午,遵义晚报记者来到刘家湾菜市看到,海鲜摊位前,肉质嫩、个头足的基围虾,每斤售价55元,水产店的老板正将当天到货的海鲜装进水池内。“最近进入水产销售淡季,水产总体销量下滑。”摊主告诉记者,基围虾销售较好每天可卖50斤。”此外,最近销售稍微好点的还有昆蟹、鲈鱼、鳜鱼等。
据介绍,目前中低端价格的昆蟹每斤35元;花螺每斤40元;鳜鱼每斤48元;多宝鱼每斤30元;鲈鱼、黄辣丁每斤18元;文蛤、花甲每斤10元;高端龙虾每斤280元。水产店负责人表示,如今水产价格平稳,预计到了4月将下滑。